df0a121d.JPG

デトックスお米パンは、以前のブログで書きましたが、トレビさんが今回はさらにパワーアップしたデトックスお米パン2を作ってくれました。

もちもちした食感はお米のパンそのものですが、中国パセリ(コリアンダー)がちらほら見えていた前作とは違い、パウダー状のものを使用しているので全く分かりません。

そして、今作品は、なんとブロッコリーのスーパースプラウトも配合してあります。ブロッコリースプラウトは、スルフォラファンという抗ガン作用をもつ成分が含まれており、中でも発芽して三日目くらいのものに多くなっており、スーパースプラウトと呼ばれており、珍重されています(ちょっと大袈裟か)

写真は、デトックスお米パン2の一つです。食パン様のものもあったのですが、すぐにスタッフと食べてしまいました。

トレビさんのことですから、何から何までこだわってあり、安心感があります。さらに前作では課題だった味も、全く普通のパンと変わらずにおいしい!!

しかも焼きたてで持ってきてくださったので、さらにナイス!!

パン屋さんやケーキ屋さんは、これからクリスマスシーズンになりとってもお忙しくなると思いますが、皆さんお体に気をつけてくださいね。

※今回も市販の予定はありませんのでご注意ください。